【材料】
・鶏もも肉 300㌘
・卵 1個
・薄力粉 大さじ3
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酢 大さじ1
・酒 大さじ1
・こめ油 適量
タルタルソース
・卵 1個
・砂糖 小さじ1/2
・酢 小さじ1/2
・塩コショウ 適量
・オリーブオイル 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ2
今回は定番の人気おかず‼︎チキン南蛮を作りました。
揚げずに、揚げ焼きをしてカリッとジューシーに仕上げました。
お肉は柔らかくてタルタルソースとの相性も抜群です‼︎
ご飯がすすみます。
とっても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい。
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