なんかさ、暑くなってくるとこういうのしか食べたくなくなるよね🍃
ゆかりと梅の組み合わせって最強すぎん?
火は使うけど…これだけは作ってよかったって思えたやつ✋
ズボラでもいけるから、よかったら保存して作ってみて〜!
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【材料】(2人分)
・鶏むね肉 1枚(約250g)
・きゅうり 1本
・大葉 5枚
・ゆかり 小さじ1〜2(お好みで)
・梅肉チューブ 2〜3㎝
・醤油 小さじ2
・ごま油 小さじ1
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【作り方】
① 鶏むね肉は沸騰したお湯に入れて、3〜5分茹でたら火を止めて蓋をし、そのまま余熱で火を通す
② 粗熱が取れたら手でほぐす
③ きゅうりは輪切り、大葉は千切りにする
④ ボウルに鶏むね・きゅうり・大葉・調味料(ゆかり・梅肉・醤油・ごま油)を入れて混ぜる
⑤ 味がなじんだら完成!冷やして食べてもおいしいよ◎
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“今日なに作ろ〜”って時に思い出してもらえたらうれしい🥹♡
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