とりむね3日間の晩ごはんをご紹介します!
ボリューム満点で、マンネリ防止♪コスパがいいのもうれしい!
チャプターリスト 00:00スタート
1日目
もやしときゅうりのカニナムル 00:29
もやし2分の1袋
きゅうり1本
砂糖小さじ1
鶏がら小さじ2分の1
塩少々
ごま大さじ1
①もやしを600ワット4分レンチする。きゅうりを千切りにする。
②きゅうりを塩もみして水切りする。味付けして完了。
焼き新玉ねぎのすりごまタレ漬け 01:26
新玉ねぎ2分の1個
砂糖小さじ2
すりごま大さじ1
水100 CC
醤油大さじ2
料理酒小さじ1
酢小さじ1
①新玉ねぎを櫛切りにして、フライパンで焼き色をつける
②つけだれをフライパンで沸かして、玉ねぎをつける
ハニー、マスタードチキンロール 02:18
鶏胸2枚
にんじん2分の1本
スナップえんどう、6本
スライスチーズ3枚
マスタード大さじ1
蜂蜜大さじ2
醤油大さじ2
①にんじんとスナップえんどうをスティック型に切り、600ワット4分レンチンする
②鶏胸肉を開いて叩く
③野菜とチーズを入れて巻いてつまようじで止める
0➃両面焼いて蒸し焼きにしてソースをかける
2日目
そら豆ポテサラ 06:16
じゃがいも3個
そら豆20粒
マヨ大さじ4
①じゃがいもを600ワット6分レンチンする
②そら豆を2分レンチンして、皮をむく
③じゃがいもをつぶして冷ましたら、マヨとそら豆を入れる
厚揚げの煮物 07:22
厚揚げ1枚
菜の花6本
白だし、大さじ1
ほんだし小さじ1
水100 CC
①厚揚げと菜の花をひと口サイズに切る
②調味料を入れて1を入れて5分ほど煮る
鶏胸と新玉ねぎの南蛮漬け 08:25
鶏胸1枚
新玉ねぎ2分の1個
醤油大さじ3
酢大さじ1
砂糖小さじ1
片栗粉大さじ1
ほんだし小さじ1
①胸をそぎ切りにして、片栗粉をつける
②お肉を揚げ焼きにする。③調味料を沸かしておく。新玉ねぎを切ってタレに入れる。
きゅうりと新玉のピクルス風 10:44
きゅうり1本
新玉ねぎ2分の1個
蜂蜜大さじ1
酢大さじ2
①きゅうりを乱切りにして塩もみする。新玉ねぎをスライスする。
②野菜の水をよく切って、調味料を合わせる
アスパラベーコン 11:41
ベーコン4枚
アスパラ5本
①アスパラをベーコンで巻く
②料理酒で蒸し焼きする
ネギとトマトのもずくスープ 12:22
ネギ2分の1本
トマト、二箇
もずく50グラム
ウィーパー小さじ1
にんにくしょうが少々
大葉チーズチキンナゲット 12:55
鶏胸1.5枚
豆腐1.5パック
大葉10枚
チーズ1つかみ
片栗粉大さじ3
鶏がら小さじ1
生姜少々
にんにく少々
塩少々
①鶏胸肉をフープロにかける
②大葉を切って材料を全部入れる
③スプーンですくって揚げ焼きする
Instagramでも活動しております
https://www.instagram.com/sumiko_homemade
#鶏むね肉 #コスパ #料理 #晩ごはん #cooking #おうちごはん #自炊