【鶏むね肉の革命】パサパサを逆手に！150円で絶品「味噌ジャーキー」に化ける 🔥
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■材料 🥣
・鶏むね肉：1枚（約300g） 🐔
・サラダ油：少々 🍳
【特製・山椒味噌ダレ】
・味噌：大さじ2 🥄
・みりん：大さじ1 🍾
・砂糖：小さじ1 🧂
・粉山椒：6振りくらい（お好みで！）🌿
■作り方 🍳
鶏むね肉を鍋で15分茹で、タレは器で混ぜておく。
肉の粗熱が取れたら手で細かく裂き、タレとしっかり絡める。（裂くことで味が染みる！）
フライパンに油を引き、弱火でじっくり水分を飛ばしながら炒ったら完成！
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