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【鶏むねレシピ】無敵の組み合わせ!鶏むねでもプリプリ食感!!甘酢鶏マヨの作り方
今回は豚肉のレシピ動画です。
フライパンだけでできる簡単で洗い物が少なく済むレシピです。
よかったら動画を見ながら作ってみてください。
◎今回使用した材料◎
・鶏むね 500g
〇酒 大さじ1
〇塩コショウ 少々
●マヨネーズ 大さじ3
●ニンニク 小さじ1
●牛乳 大さじ1
・片栗粉 大さじ3~4
☆しょう油 大さじ2
☆砂糖 大さじ2
☆お酢 大さじ2
【作り方】
①鶏むねを三等分に切ってから、一口サイズに切る。
②お肉をボウルに入れて、〇の調味料を入れて馴染ませ、30分くらい放置する。
③容器に●の調味料を入れて、マヨソースを作っておく。
④お肉に片栗粉をまぶして、中火で温めたフライパンで加熱する。
⑤お肉に火が通ったら、☆の調味料をフライパンに入れて、ひと煮立ちさせたら
お肉に馴染ませる。
⑥最後にマヨソースを絡めたら完成!!
良かったら作ってみてください。