【鶏むねニラ炒め】 #shorts #鶏むね肉レシピ #主菜レシピ #おつまみ

鶏むね肉を下処理で柔らかく、ニラを加えたら濃厚な調味料で深い味わいに仕上げます♪

＊レシピ（２～４人分）
・鶏むね肉　１枚（３５０ｇ程度）
・ニラ　　　１/２束
・酒　　　　大さじ１
・醤油　　　大さじ１
・ｺﾁｭｼﾞｬﾝ　 小さじ１
・砂糖　　　小さじ１
・中華だし　小さじ２
・片栗粉　　大さじ１
・生姜　　　小さじ１（おろし）
・にんにく　小さじ１/２（おろし）
※工程的にソース（餡）が硬くなる場合は、途中でも水を加えればＯＫです！