はいどうも
今回紹介するのは【鶏のブロード】と【猟師風鶏のトマト煮込み】
スープやソース、煮込みや鍋
ジャンルを問わず何にでも活用できる【鶏のブロード】
取ったついでにホロホロとお肉が崩れる【猟師風鶏のトマト煮込み】
暑くなってきたからこそ熱いモノを汗だくで食べませんか？
アレンジ簡単とても美味しいので是非お試しください
［材料］
【鶏のブロード】
手羽元
野菜の端材
ローリエ
ブラックペッパー
塩
水
【猟師風鶏のトマト煮込み】 04:16 ～
手羽元
トマト缶
鶏のブロード
オリーブ
ケッパー
ソフリット 作り方⇒https://youtu.be/SYPrM-ZBqJo?si=L7py_00jrASUh8pA
赤ワイン
ブラックペッパー
ローリエ
赤唐辛子
塩
ニンニク
オリーブオイル
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【動画内BGM・SE音源】
▪DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
▪ OtoLogic
https://otologic.jp/
▪騒音のない世界/beco
https://www.youtube.com/@noiseless_world
▪効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
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天月きつね
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