鶏たけのこご飯の作り方の紹介
素材の美味しさを引き立てるため、調味料はあれこれ使わずシンプルにしました。
江戸時代から庶民に愛された伝統の味。
良質なタンパク質の鶏肉と、たけのこは食物繊維が豊富なたけのこでで栄養バランスバッチリ！
お好みできのこやごぼう、油揚げ、ごま油などを加えることで、バラエティ豊かな味を楽しむことができます。
材料を炊飯器に入れるだけでとても簡単に作れます。
ぜひ試してください。
【材料（2合分）】
米 2合
たけのこの水煮 約150g
鶏肉（ももまたはむね）150g
人参 1/3本
塩 大さじ1/2
和風だし 大さじ１
しょうゆ 大さじ1
水 2合の目盛りまで
冷凍皮むき枝豆 大さじ２
【作り方】
① 米を研いであげておく
② たけのこを食べやすいすい大きさに切ります
③ 人参は皮をむき、0,5×2cm位の大きさに切ります
④ 鶏肉の脂や筋を取り（皮は好みで）、2cm位の大きさに切ります
⑤ 釜に研いだ米を入れ、調味料を入れて混ぜます
⑥ 水を２合の目盛りまで入れます
⑦ 鶏肉⇒人参⇒たけのこをのせます
⑧ 炊飯器で通常炊飯します
⑨ 冷凍えだまめを水につけて解凍する
⑩ 炊けたらザックリかき混ぜて、枝豆を加える
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