【過去イチ】鶏むね肉がふわとろ!今までで一番柔らかくなった鶏むね肉で「よだれ鶏」 #鶏むね肉#ヘルシー

【材料】
鶏むね肉 2枚

塩麹 大さじ3
お酒 大さじ1
砂糖 小さじ1

お水 500cc
生姜 3枚

ゆで汁 大さじ3
にんにくと生姜のすりおろし 各小さじ1
お酢 大さじ3
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
すりごま 大さじ2
食べるラー油 小さじ1
ラー油 お好みで
ネギ たっぷり

※食べるラー油がない場合はラー油と鶏がらスープの素を少し入れてください

ぜひ参考になれば嬉しいです

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