【調味料2つで簡単！親子丼】 #簡単レシピ #鶏肉レシピ #醤油麹

醤油麹のおかげでお肉柔らか！
調味料2つで作る親子丼です。

⁡⁡⁡⁡⁡■材料
鶏もも肉･･･2枚
玉ねぎ･･･1個
卵･･･3個
醤油麹･･･大さじ3
酒･･･50cc
■作り方
①鶏肉を一口大に切り、醤油麹を揉み込んで30分寝かす。
⁡⁡⁡⁡⁡⁡②玉ねぎをくし切りにする。
③フライパンに玉ねぎを敷き、①をのせて酒を回しかける。フタをして中火で加熱。
④沸騰したら混ぜ合わせ、弱火にして10分。
⑤溶き卵を回しかけ、お好みの固さに加熱する。