今回はクリーミーでおいしい「鶏肉のクリーム煮」を作ります！
シチューより簡単に作れるので超おすすめです！
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▼材料 (1人分)
・鶏もも肉：1枚(約250ｇ)
・しいたけ：２個
・玉ねぎ：1/4個
・牛乳：150ml
・マーガリン：10g
・小麦粉：大さじ１
・白だし：小さじ１
・塩コショウ：少々
▼作り方
1.鶏肉に塩コショウを振り、しいたけ、玉ねぎを切る！
2.鶏肉を焼き、焼き色がついたらしいたけ、玉ねぎを加える！
3.小麦粉を加える！
4.牛乳と白だしを加え、弱火で3~5分煮る！
5. とろみがついたら塩コショウで味を調えて完成！
▼ポイント
1.鶏肉は皮目から焼くと、こんがり美味しい！
2.玉ねぎとしいたけはしっかり炒めると、甘みと旨味が出る！
3.小麦粉はダマにならないようにしっかり混ぜる！
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