おばあちゃんの料理です!
本当に美味しい♪外はカリッ!中はしっとりジューシー。優しくて、もたれない唐揚げです。
おうちでかんたんに作れるレシピの紹介をします♪
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【絶品唐揚げ】
【材料】(3~4人前)
サラダ油…適量
鶏モモ肉…2枚620g
★にんにく(すりおろし)…1かけ分
★生姜(すりおろし)…1かけ分
★酒…大さじ2
★砂糖…小さじ1
★みりん…小2
★醤油…大さじ1
★オイスターソース…小さじ2
★胡椒…適量
★かつおだし…3g
★塩…小さじ1/2
★卵…1個
★米粉…適量35g位(合わせ調味料の中へ)
片栗粉…適量130g位(衣として表面に)
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【BGM DLサイトリンク】
①DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
②「しゃろう youtube」などで検索してください。
フリーBGM「Cassette Tape Dream」/作(編)曲 : しゃろう
作曲者プレイリスト – • DOVA-SYNDROME公式 作曲者 しゃろう
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