【目次】
0:00 オープニング～材料紹介
0:55 鶏むね肉をレンジで加熱する
1:27 きゅうりの下ごしらえ
1:52 鶏むね肉をほぐす
2:27 納豆と調味料を混ぜる
2:52 具材を和える～盛り付け
3:33 味の感想
4:09 レシピのポイント～エンディング
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今日の食べやせ #筋肉料理
【鶏むね肉ときゅうりの納豆サラダ】
今回のレシピは納豆を使ったサラダ。
大きめにほぐした鶏むね肉とたたききゅうりでボリューミー。
しょうゆをベースにごま油と梅肉を加えることで、ネバネバなのに後味さっぱり。
サラリと食べられて腸内環境が整う、高タンパクサラダです！
ぜひ作ってみてください💪
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#レシピ
■材料（2人分）
・鶏むね肉（皮なし） 1/2枚（約150g）
・納豆 1パック
・きゅうり 1本
・酒 大さじ1/2
（A）しょうゆ 小さじ2
（A）ごま油 大さじ1/2
（A）梅肉チューブ 小さじ1
（A）こしょう 少々
・刻み海苔 適量
■調理時間
約10分
■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…163kcal
・タンパク質…22.2g
・脂質…6.8g
・炭水化物…5.2g
（糖質/食物繊維…3.0g/2.2g）
※日本食品標準成分表（八訂）を基に算出。
■作り方
1．鶏むね肉は耐熱容器に入れて両面にフォークで穴を開け、酒を振ってなじませたらふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱する。粗熱が取れたらフォークで大きめにほぐす。
2．きゅうりはめん棒で叩いてヘタを切り落とし、3cm幅に切る。
3．ボウルで納豆、（A）を混ぜる。さらに、（1）、（2）を加えて和える。
4．お皿に盛り付けて、刻み海苔をちらし完成！
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【English】
■ Ingredients (Serves 2)
– Chicken breast (skinless): 1/2 piece (about 150g)
– Natto: 1 pack
– Cucumber: 1
– Sake: 1/2 tablespoon
(A) Soy sauce: 2 teaspoons
(A) Sesame oil: 1/2 tablespoon
(A) Umeboshi paste: 1 teaspoon
(A) Pepper: a pinch
– Shredded nori (seaweed): to taste
■ Instructions
1. Place the chicken breast in a microwave-safe container, poke holes in both sides with a fork, sprinkle with sake, cover loosely with plastic wrap, and heat in a 600W microwave for about 3 minutes. Once it has cooled slightly, shred it into larger pieces with a fork.
2. Smash the cucumber with a rolling pin, cut off the ends, and cut into 3 cm pieces.
3. In a bowl, mix the natto with the (A) ingredients. Add the chicken and cucumber from steps 1 and 2, and mix together.
4. Serve on a plate and sprinkle with shredded nori. Enjoy!
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【BGM】
かずち 様 作曲：ブルースタンダード
のる 様 作曲：sunny side up
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