ご視聴ありがとうございます♪
初めて料理をするなら「ガリバターチキン」はいかがでしょうか♫
作った感もあって、初めてこれ作ったときは充実感がありました(^^)v
今回は、新しいフライパンを購入(バッラリーニ深型26㎝)して作って
みましたが、とっても使いやすくてテンションあがりました(^^)v
作り方も簡単で、下処理も鶏もも肉を切って、塩こしょうして、フライパン
で焼くだけ♬調味料をまぜて味付けしたら、お酒に、晩御飯に合う鶏肉料理が
できちゃいます♫
是非おためしください(^^)v
【材料】
鶏もも肉 700g(2枚)
にんにく 1片
油 小さじ 2
バター 16㌘ (8㌘×2個)
しょうゆ 大さじ 2
みりん 大さじ 2
酒 大さじ 2
砂糖 小さじ 2/3
塩・こしょう 適量
*味の素 6振り(動画でうつってませんでしたのでここで紹介します)
【作り方】
①鶏もも肉を1口サイズにカット
②鶏もも肉に塩こしょうを適量振る
③フライパンに油をひき、中火で皮目から鶏肉を焼く
④酒、しょうゆ、みりん、砂糖、バターを入れて
とろみがつくまで煮詰めていく
⑤味の素を6振り振って、全体をまぜたら、器に盛って完成♫
*おこのみでブラックペッパーをかけても👍
是非、お試しください
#晩御飯#料理#簡単#料理初心者

