鶏むね肉×豆腐でふわっとジューシーなハンバーグ✨
甘辛いタレが絡んで、ご飯がすすむおかずに!
さっぱりツナマリネ&ほっとする味噌汁と一緒にバランスの取れた献立♪
📌材料(2~3人分)
🍽 メイン:鶏むね肉のやわらか豆腐ハンバーグ
鶏むね肉:150g(ミンチ状にする)
絹ごし豆腐:50g(軽く水切り)
卵:1個
パン粉:大さじ2
片栗粉:大さじ1
醤油:小さじ1
おろし生姜:小さじ1
✨ 仕上げのタレ
醤油:大さじ2
みりん:大さじ1
砂糖:小さじ1
水:大さじ2
🥗 副菜:千切りキャベツと人参のツナマリネ
キャベツ:1/4玉(約200g)
にんじん:1/3本(約30g)
ツナ缶:1/2缶(約35g・油を切る)
酢:大さじ1
オリーブオイル:小さじ1
塩コショウ:少々
🥣 汁物:えのきとわかめの味噌汁
えのき:1/2袋(約50g)
乾燥わかめ:5g
水:500ml
味噌:大さじ2