ほっこりした味わいの、鶏もも肉とごぼうとこんにゃくの甘辛煮を作ってみました!
香りのいいゴボウとぷりぷり食感のこんにゃくと旨みのある鶏もも肉が甘辛い味付けにされ食欲をそそる一品です
食べ応えがあるので満腹感があります
切って煮るだけなので忙しい時に重宝します
作り置きも出来るので常備菜に便利です
(冷蔵庫で約3日)
ヘルシーですのでダイエット中の方にも♪
お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪
【材料】3〜4人分
鶏もも肉 250g
ごぼう 1〜2本
こんにゃく 200g
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
だしの素 小さじ1
水 250cc
ごま油 小さじ2
※味付けはお好みで変えて下さいね
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