【簡単料理】めんつゆで簡単味付け♪鶏むね肉としめじのみぞれ煮/作り方/レシピ/手抜き/節約/和食【主婦の独り言】

さっぱり食べられる、鶏胸肉とシメジのみぞれ煮を作ってみました!
さっぱりとしたトロみのある大根おろしダレに柔らかな鶏肉とシメジが絡まりご飯が進む一品です
ボリュームがあるので満足があります
糖質制限をしている方にも♪
ヘルシーですのでダイエット中の方にも♪
お酒のおつまみにもどうぞ♪

【材料】2人分

鶏むね肉 1枚(300g)
しめじ 100g
大根 150g
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
生姜チューブ 小さじ1
水 200cc
塩胡椒 少々
片栗粉 適量
ごま油 大さじ1

#ちょこ日和
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