簡単🎵美味しい～ポークハム(豚)
そのままも🎵サンドイッチにしても👍
豚もも肉をホークで刺しまくる(笑)
スジがあったら取り除く。
ポリ袋に入れて、酒、砂糖を入れて揉み込む。
たまねぎとにんにくをすりおろして、
クレイジーソルト、はちみつ、あらびきコショウを入れてよく揉み込む。
ポリ袋の空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で1日以上おく。
ラップで形を整えながらピッチリ巻く。
耐熱性のジッパー袋に入れて空気を抜いて閉じる。
沸騰前ぐらいまで温めたお湯を用意し、蓋をして冷めるまでおく。
しっかり冷めたら取り出してスライス✨
お皿に盛り付けて🎵
完成です🎶
今回は、わさびマヨネーズを添えてみました🎵
＿＿ 使用した食材 ＿＿
豚もも肉
たまねぎ
にんにく
＿＿ 調味料など ＿＿
酒
砂糖
クレイジーソルト
はちみつ
あらびきコショウ
わさび
マヨネーズ
醤油
レモン
お酒を飲みながら気ままに料理してます☆
