【ネギ鶏むね揚げレシピ】
2〜3人前
所要時間: 15分
【材料】
・鶏むね肉1枚
・ニンニク 1カケ
・醤油 大さじ１.５杯
・片栗粉 大さじ２(山盛り)
・万能ネギ たっぷり
【タレ】
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ2
・お酢 大さじ2
・ごま油 小さじ1
【作り方】
01.鶏むね肉は包丁で叩きひと口サイズにカット
02.ボールに移しおろしニンニク🧄と醤油を揉み込む
03.片栗粉を加えざっくり混ぜ合わせる
04.タレを合わせておく
05.サラダ油で鶏むね肉を全体がカリッとするまで揚げる
06.器に盛り付けタレを回しかける
07.コショウ、万能ネギをのせて完成
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