キャベツ半玉を賢く使い切り！🥬「味噌×カレー」の温活スープと、ご飯が止まらない肉野菜炒めの黄金コンビです。これ一杯で栄養満点、献立の悩みもスッキリ解決します✨
▼目次（タイムスタンプ）
00:00 オープニング
00:12【メインレシピ】鶏むね肉のスープカレー風味噌汁
03:00 【サブレシピ】簡単味噌肉野菜炒め
05:54 エンディング
▼いっぺーの味噌レシピ動画まとめはこちら
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■材料 🥣（3〜4人分）
【メインレシピ：鶏むね肉のスープカレー風味噌汁】
🍖 鶏むね肉：1枚
🥬 キャベツ：1/4個（約300g）
🥕 にんじん：1/3本（約50g）
💧 水：600ml
🫙 味噌：大さじ2〜3（お好みで調整）
🍛 カレー粉：小さじ1〜2
🐟 ほんだし：4g
🧄 おろしにんにく・生姜：各5g
🧂 黒胡椒：少々
【サブレシピ：簡単味噌肉野菜炒め】
🐷 豚こま肉：200g
🥬 キャベツ：1/4個（約300g）
🍶 酒・味噌・オイスターソース：各大さじ1
🧄 ガーリックパウダー：4振り
🍳 油：大さじ1
■作り方 🍳
【メインレシピ：鶏むね肉のスープカレー風味噌汁】
① キャベツはざく切り、にんじんは半月切り、鶏むね肉はそぎ切りにします🔪
② 鍋に水、味噌、カレー粉を入れて沸かします。
③ 具材（鶏肉・野菜）、にんにく、生姜、ほんだしを入れ、中火で10分煮込みます🔥
④ 仕上げに黒胡椒をふって完成！
【サブレシピ：簡単味噌肉野菜炒め】
① キャベツを大きめのざく切りにします。
② （メインを煮込んでいる間に！）フライパンに油をひき、豚肉を広げながら焼きます🥩
③ 豚肉の色が変わったらキャベツを加え、しんなりするまで炒めます。
④ 合わせ調味料とガーリックパウダーを加え、全体に絡めたら完成！✨
【 📝 note（いっぺーの味噌レシピ） 】
▼今回のレシピの詳しい解説・ポイントはこちら！
（作成中のnote記事URL）
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