レシピ:鶏むね肉の甘酢だれの丼
(ざっくりでごめんなさい😭)
鶏むね肉小さめ１枚
→ざっくり削ぎ切りにして袋の中で少量の酒、砂糖、マヨに１時間くらいつけておいて柔らかくする
→塩胡椒を振り片栗粉をまぶし油をひいたフライパンで両面焼く(火を通すために途中で数分蓋しました)
→むね肉が焼けたらお酢(大1)、醤油(大2)、酒(大1)、砂糖(大1)、はちみつ(大1)、を入れて炒める
→ごはん、千切りキャベツ、お肉、いりごま、卵黄、を盛り付けて完成
→お好みでおネギやマヨネーズも🥚
→調味料はざっくりです🙇♀️お酢の強さなどお好みで変えてくださいね〜！
材料まとめ
鶏むね
酒
マヨネーズ
砂糖
塩胡椒
片栗粉
油
お酢
醤油
酒
砂糖
はちみつ
キャベツ
いりごま
卵黄
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週末パチンコ女子の うた と申します
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