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今回の唐揚げの動画は、シンプルで簡単な味付けのため、揚げても焦げにくいのが特徴です。
パン粉が入るので、サクッと挙がります(^^)
【材料】
鶏もも肉〈２６０ｇ〉
塩コショウ
マキシマム〈各全体に混ざる位多め〉
※マキシマムは、色んなスパイスが入ってるのでオススメです。
薄力粉〈大さじ1.5〉
片栗粉〈大さじ1.5〉
パン粉〈大さじ2〜3〉
料理酒〈大さじ1〉
サラダ油〈適量〉
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#唐揚げ #焦げにくい唐揚げ #鶏もも唐揚げ
