@komaki__gohan ←疲れてても作れてしまう簡単ごはん、この他のレシピはこちらから
🍳15分で作る!簡単タンドリーチキン漬け込みゼロで鶏むね肉が超絶しっとりの神レシピ✨
【材料】鶏むね肉 … 1枚(約300g)ヨーグルト(無糖) … 大さじ4カレーパウダー … 小さじ2はちみつ … 小さじ1レモン汁 … 小さじ1にんにくチューブ … 3cmしょうがチューブ … 3cm塩 … 小さじ1オリーブオイル … 小さじ1
【作り方】1.鶏むね肉は1cm厚のそぎ切りにします。2.洗い物ゼロの秘訣! ヨーグルトの空きパック(少し残ってるくらいが理想)に、残りの調味料(ヨーグルト、カレーパウダー、はちみつ、レモン汁、にんにく、しょうが、塩、オイル)を全部入れて混ぜます。3.パックの中で鶏肉を入れて、マリネ液がまんべんなく絡めばOKです。💡ポイント:付け込まなくてもすぐに焼けますし、もちろん冷蔵で翌日焼いてもOKです。
4.焼き方(トースター or 魚焼きグリル)🔸トースターの場合アルミホイルを敷き、マリネ液ごと鶏肉を並べます。10分たったら一度鶏肉を返し、均一に焼きます。焦げそうになったら、上からアルミホイルをふんわりかぶせてガードします。🔸魚焼きグリルの場合アルミホイルを敷き、マリネ液ごと鶏肉を並べます。中火で片面7分→裏返して5分焼きます。全体にしっかり焼き色がついたらOKです。
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【漬け込まない!簡単本格タンドリーチキン】余計な油使わないからダイエットにも♪
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