今日の食べやせ #筋肉料理
【鶏むね肉のタンドリーシチュー】
こちらのレシピはクラシル内のコンテストに参加し、株式会社明治さまより「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン（180g）」をいただき作成しました。
今回のレシピは漬けずに作る、タンドリーチキンならぬ「タンドリーシチュー」。
ふっくら鶏むね肉に、スパイシーな香りとさわやかな酸味が絡んでクセになる味わい。
高タンパクでダイエットにおすすめなのはもちろん、腸活にもピッタリの一品です！
ぜひ作ってみてください💪
───
#レシピ
■材料（2～3人分）
・鶏むね肉（皮なし） 1枚（約280g）
・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン（180g） 1個
・玉ねぎ 1/4個（約70g）
・にんじん 1/3本（約70g）
・エリンギ 100g
・水 300ml
（A）塩コショウ 少々
（A）片栗粉 大さじ1
（B）カレー粉 小さじ2
（B）顆粒コンソメ 小さじ2
（B）おろしにんにく 小さじ1
（B）粗挽き黒こしょう 少々
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 少々
・乾燥パセリ 適量
☆水溶き片栗粉
・水 大さじ1
・片栗粉 大さじ1/2
■調理時間
約35分
■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…243.3kcal
・タンパク質…26.7g
・脂質…8.1g
・炭水化物…15.9g
（糖質/食物繊維…13.3g/2.6g）
※数値は目安です。
■作り方
1．玉ねぎは4等分のくし切りにする。にんじんは小さめの乱切りにする。エリンギは縦十字に切って2cm幅に切る。
2．鶏むね肉は食べやすい大きさに切り（A）をまぶす。明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンの容器に（A）を入れて混ぜ合わせ調味料を作る。
3．フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を加えて中火で色が変わるまで焼いたら、1を加えてしんなりするまで炒める。
4．3に水を加えて煮立たせ弱火で10分ほど煮たら合わせ調味料を加えて混ぜ、ときどき混ぜながら5分ほど煮る。塩で味を整えて☆を回し入れ、とろみが付くまで加熱する。
5．お皿に盛り付け、乾燥パセリをちらし完成！
───
今後も食べやせレシピ動画をアップするので
ぜひ▼チャンネル登録▼をお願いします！
https://www.youtube.com/@ryota_kintore
【Instagram】
https://www.instagram.com/ryota_kintore/
▼お問い合わせはこちら
blog@o-ryota.com
───
【BGM】
Fukagawa 様 作曲：カレーラッシー
#PR #明治 #丁度いいヨーグルト活用術 #明治ブルガリアヨーグルトコンパクトシリーズ
@Kurashiru
