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よしりんの4毒抜き生活で体調も良くなり
本当は米粉もだめだけど今回は油不要のチキンカツレシピのご紹介です🥣♥️
美味しくて簡単ヘルシ― 油を使わないチキンカツ♪
サクサクッをお召し上がりください♥️😋
鶏むね肉を使う場合は塩麹に漬けておくことで柔らかな
チキンカツになります♪
【油不要】鶏もも肉のチキンカツ
【材料】
鶏肉もも肉 2枚 500g程度
塩 適量
胡椒 適量
米粉 適量
溶き卵 1/2〜1個又は卵白(1個分)
米粉パン粉又は玄米パン粉 50〜60g程度
【作り方】
①パン粉をフライパンで炒めてうっすら焼き色をつけておく
②鶏もも肉の水分を拭き取り両面に塩、胡椒を振る
③溶き卵1/2〜1個又は卵白1個を溶き揉み込む
④パン粉を両面に付ける
⑤230℃のオーブンで15分〜20分様子をみて焼く
＊アルミホイルを使う場合はくっつきにくい加工のものを使用ください。
【lngredients】
500g chicken thigh
totaste salt
to taste pepper
to taste rice flower
1/2〜1 egg or 1 egg while
to taste rice flower breadcrumbs🌙*
