【晩ごはんこれにしない？】オーブントースターで焼く、クリスピーチキン
鶏の胸肉を細長く切って下味つけて、プレーンコーンフレークをまぶして、オーブントースターで焼きます。カリカリサクサクの衣が美味しくて、鶏むね肉はふっくらジューシーで、いくらでも食べられそうです。
コーンフレークは、砂糖がまぶされていない、プレーンタイプのものを使います。
フライパンで揚げ焼きしてもいいです。
材料
鶏むね肉 1枚
コーンフレーク 60ｇ
ニンニク 少々
塩 ひとつまみ
コショウ 少々
酒 大さじ 1/2
ハチミツ 小さじ1/2
小麦粉 大さじ2
溶き卵 大さじ2
水 大さじ1
油 少々
焼き時間
7～10分
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