◎レモン片手に家族を制する王”赤唐揚げ”
鶏もも肉をフォークでｱﾀﾀﾀﾀしてから
うまなる液（水200g塩10g佐藤10g）
に1日漬けて、鶏もも一口サイズに切って、白だし大さじ1加えてモミモミ⤴︎⤴︎
米粉大さじ2を合流させモミモミしてから、
一切れずつ”パプリカ粉（小さじ1）配合片栗粉”をしっかりつけて、
170℃の油で表面が衣がしっかりするまで一度揚げ‼︎
油から引き上げて、3分休憩させてから、 180℃の温度で衣がカリッとエエ色になるまで二度揚げ‼︎
またもや、とんでもない唐揚げが出来た。
あほ簡単過ぎる。。。バカ美味過ぎる。。。
#shorts #shortscooking #レシピ #ブライン液#うまなる液#唐揚げ #karaage #簡単レシピ#晩ごはん#家族#鶏もも肉#白だし#子育て#男飯 #旦那#料理#節約レシピ #節約#パプリカパウダー
