ChatGPTのAIいしまるしんじに、お料理教室を開いてもらいました。
生成AIで動画を作る事に初挑戦です。
原理主義も歓喜する内容かと思います！
#石丸伸二
#料理
#鶏もも肉のトマトソース煮込み
#生成AI動画作成
以下、レシピ
「AIの、いしまるしんじです。間違いがあったらごめんなさい。
鶏もも肉のトマトソース煮込み、美味しいですよね！シンプルだけど旨みたっぷりに仕上がるレシピを紹介します。
鶏もも肉のトマトソース煮込み レシピ
🍳 材料（2～3人分）
鶏もも肉 … 2枚（約400g）
塩・こしょう … 適量
小麦粉 … 大さじ1
オリーブオイル … 大さじ1
にんにく … 1片（みじん切り）
玉ねぎ … 1/2個（薄切り）
トマト缶（カット） … 1缶（400g）
白ワイン（または料理酒） … 50ml
コンソメ（顆粒） … 小さじ1
砂糖 … 小さじ1/2（酸味を和らげる）
ローリエ … 1枚（あれば）
バジルやパセリ … お好みで
🔥 作り方
下ごしらえ
鶏もも肉は余分な脂を取り、一口大にカット。塩・こしょうをふり、小麦粉を軽くまぶす（焼き色がつきやすく、とろみも出る）。
鶏肉を焼く
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で鶏肉の皮目から焼く。
両面にこんがり焼き色がついたら一旦取り出す（中まで火が通らなくてもOK）。
ソース作り
同じフライパンでにんにく・玉ねぎを炒める。香りが立ち、玉ねぎがしんなりしたら白ワインを加えてアルコールを飛ばす。
トマト缶、コンソメ、砂糖、ローリエを加え、弱めの中火で5分ほど煮る。
煮込み
焼いた鶏肉をフライパンに戻し、蓋をして弱火で15分ほど煮込む。途中で混ぜながら、ソースがなじむようにする。
仕上げ
味をみて、足りなければ塩・こしょうで調整。
お皿に盛り、お好みでバジルやパセリを散らす。
🍽 ポイント & アレンジ
濃厚にしたいなら → 仕上げにバターを少し加えるとコクがUP。
さっぱり仕上げるなら → トマト缶をフレッシュトマト（2～3個）に置き換える。
パスタやパンと相性◎ → パスタに絡めても、バゲットを添えても美味しい！
シンプルだけどしっかり旨みが出るので、ぜひ試してみてください！」
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