◎餃子の次の日は手羽先餃子、定着確定‼︎
手羽先（11本）の皮薄い方を自分の方へ向けてグイッと折って脱臼させて、
上の骨の部分から指というか爪で肉を下にグイグイして骨から剥いでイクーっ！
8割がた骨出してたら、細骨と太骨を繋いでる2本の筋ハサミでチョッキーン☆
したら、抜きやすい細い骨から抜いてくぅ⤴︎
骨の根本を発掘して引き上げると簡単にヌケるよ♡
太骨も同様にヌイてくぅー⤴︎
2本ともヌイたら、
溢れた肉やら千切れた家出肉を皮の中に戻したら、
うまなる液（水200g塩10g佐藤10g） に１日漬けたら、しっとりジューシー骨抜き鶏手羽先が完全♡
表面の水分拭き取って、餃子の餡ブチ込んで
グリルやらオーブンやらで焼くダケー⤴︎⤴︎
カブりつき超快感鶏手羽先×餃子餡‼︎
鶏肉の旨味脂味が餃子と
こんなにマリアージュするなんて♡
この旨さはヤヴァイ‼︎
これまたガチで全世界、マジで全人類、やるべし。
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