#料理 #作ってみた #チャーシュー！！
鶏ムネ肉でチャーシュー作ってみました！！
□■材料■□
鶏ムネ肉、ねぎ
■□調味料・薬味□■
出汁入り醤油、調理酒、みりん、砂糖、にんにくチューブ
①鶏ムネ肉にフォークでぷすぷすとさします
②耐熱皿にいれ、出汁入り醤油、調理酒、みりん、砂糖をスプーンで2杯、にんにくチューブをいれて、よぉくかき混ぜ、ねぎを入れ、軽くラップをします
③電子レンジで5分、2分半で一旦取り出し、むね肉をひっくり返して戻します
④⚠ここで1晩寝かせるのもありです⚠フライパンに汁ごと移し、フタをして煮込みます
⑤汁が蒸発してあめ色になってきたらむね肉にまとわせながら焼いて完成です☆
★鶏むね肉でもちゃんとチャーシューになっちゃうマジック☆
♪BGM:DOVA-SYNDROME様
