〇鶏ももとアスパラガスのごはん
・疲労回復にオススメ!
旨みたっぷりの鶏もも肉と疲労回復や免疫アップ効果があるアスパラギン酸を含むアスパラガスを使ったレシピです。アスパラガスは春ごろから出回り始めるので、春の野菜を取り入れてみましょう。市販のうずらの卵の水煮を使ったり、食材が少なめなので忙しい時にも負担が少なく作ることができます。
このレシピは約105.1kcal/100gです。
・注目食材 「アスパラガス」
春の野菜のひとつでもあるアスパラガスは、疲労回復や免疫アップ効果があるアスパラギン酸が含まれていることで有名です。ホワイトアスパラガスと比べるとグリーンアスパラガスの方が栄養価が高く、β-カロテンやビタミンCが豊富になっています。他にも蕎麦に含まれていることで有名なポリフェノールの一種のルチンも含まれており、特に穂先に多く含まれています。ルチンは高血圧の予防や血管の強化が期待できます。
・材料
体重4kgの避妊・去勢済みの成犬の1日分を基準としています。
鶏もも肉(皮なし) 76g
うずらの卵水煮 30g
炊いた白米 96g
じゃがいも 65g
アスパラガス 30g
すりゴマ 3g
(サプリメントを追加する場合)
リーリャの犬ごはん マルチビタミン&ミネラル 3.2g
・レシピ
①アスパラガスは根本を切り落とし、硬い部分は皮を剥いて茹でておきます。それぞれの食材を細かくカットして計量しておきます。
②鍋に水(50cc)を入れ、鶏もも肉、じゃがいもを入れ、蓋をして弱火で10〜15分ほど加熱します。
③火が通ったら炊いた白米、うずらの卵、アスパラガス、すりゴマを入れてよく前たら完成です。
※サプリメントは食べる時に、一食分に必要量を混ぜてあげてください。
・その他
このメニューは4kgの成犬約1日分です
1日2食の場合は1回半量をあげてください
100gあたり約105.1kcalのレシピです
体重別の給与量はリーリャのWEBサイトを参考にしてください
長期的に見てバランスが取れていれば問題ないので、作り置きの同じメニューを数日間与えても大丈夫です
体重の増減、体形・体調の変化をよく観察してあげてください