【家計救済】鶏むね肉、まだパサつかせてる?フォーク1本で「霜降り」にする方法

GW明けの節約を、美味しく乗り切る!🥩
安い鶏むね肉を「高級ステーキ」のような食感に変える、化学的な知恵です。

【プルプルにする黄金比】
・鶏むね肉:1枚
・砂糖:小さじ1/2
・塩:小さじ1/2
・水:大さじ1

フォークで穴を開けることで、保水成分が芯まで浸透!
パサパサの原因「水分流出」を完璧にブロックします。
冷めても柔らかいから、明日のお弁当にも最高ですよ✨

音声:NoLang(CC BY 4.0)
ボイス:凛音エル
BGM:You and Me(音量15%)

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