夏休みやお盆の夏のおもてなし、メイン料理は何にしよう?
そんな時に役立つ、20分以内で作れる夏のごちそうメイン料理5品をご紹介します!(※焼き時間・漬け時間は除く)
豪華に見えて、実は手軽!
短時間でパパッと作れて、おなかも心も満たされるレシピばかりです✨
おうちパーティーや夏のおもてなし、お誕生日、ご家族でのお祝いごとにもぴったり。
和・洋・エスニックと、味も見た目もバリエーション豊かで、どんなシーンにも合います♪
ボリューム満点なので、夕食のメインおかずや週末のご褒美ごはん、おつまみにもおすすめです。
夏の美味しさをたっぷり味わって、楽しいひとときをお過ごしください✨
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/ @kanas1383
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▶簡単な大人のおもてなし おつまみ6品
▶デパ地下風メイン料理
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0:00 オープニング
0:33 ガーリックシュリンプ
6:57 ガパオライス
13:41 なすのミートソースグラタン
21:32 とうもろこしごはんステーキ
31:07 ヤンニョムチキン
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▼ 今回使った材料や道具
イッタラ カステヘルミ(取り皿)
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1616 Arita japan 有田焼(ヤンニョムチキン)
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イワキ 保存容器
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盛り付けトング
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イワキ 耐熱ガラス ボウル 3種
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クチポール ディナーフォーク
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ラッセルホブス オーブントースター
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ストウブ鍋18cm
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≪ガーリックシュリンプ≫2~3人分
・海老(ブラックタイガー) 15尾
・片栗粉・酒 適量(下処理用)
〇玉ねぎ 1/4個
〇にんにく 3かけ
〇オリーブオイル 大さじ1と1/2
〇レモン汁 1/4個分
・バター 20g
◎塩 適量
◎こしょう 適量
・パセリ 適量
・レモン 適量
《ガパオライス》4人分
・鶏もも肉 400g
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 2個
・赤パプリカ 1/2個
・バジル 20枚
・にんにく 1かけ
・赤唐辛子 1~2本(今回は1本)
・サラダ油 大さじ1
〇オイスターソース 大さじ2
〇ナンプラー 大さじ1~2
〇砂糖 大さじ1
・ご飯 4膳
・卵 4個
・サラダ油 適量
・バジル 適量
≪なすのミートソースグラタン≫4~5人分
・なす 6本
・塩 適量
・牛豚合いびき肉 300g
・玉ねぎ 1/2個
・にんにく 1片
〇トマト缶 300g
〇コンソメの素 大さじ1/2
〇砂糖 小さじ1
◎塩 適量
◎こしょう 適量
・オリーブオイル 適量
・ピザ用チーズ 適宜
≪とうもろこしごはんステーキ≫4人分
・米 2合
・とうもろこし 2本
・塩 小さじ1/2
・牛肉(ステーキ用) 300g
〇塩 少々
〇こしょう 少々
・にんにく 3片
◎バター 15g
◎しょうゆ 大さじ2
◎こしょう 少々
・サラダ油 大さじ1
・イタリアンパセリ 適宜
《ヤンニョムチキン》2人分 15分
・鶏もも肉 1枚
・片栗粉 大さじ2
〇塩 少々
〇こしょう 少々
〇酒 大さじ1
◎コチュジャン 大さじ2
◎砂糖 大さじ1
◎しょうゆ 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎ごま油 大さじ1/2
◎にんにくのすりおろし 1/2かけ
・サラダ油 適量
・カシューナッツ 5~8粒
・一味 適宜
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