【夏のおもてなし料理】20分で完成!簡単おしゃれな定番メイン料理5品/夏野菜/ガーリックシュリンプ/ヤンニョムチキン/ガパオライス/なすグラタン/もろこしステーキライス/作り置き/夕ご飯/簡単レシピ

夏休みやお盆の夏のおもてなし、メイン料理は何にしよう?
そんな時に役立つ、20分以内で作れる夏のごちそうメイン料理5品をご紹介します!(※焼き時間・漬け時間は除く)
豪華に見えて、実は手軽!
短時間でパパッと作れて、おなかも心も満たされるレシピばかりです✨

おうちパーティーや夏のおもてなし、お誕生日、ご家族でのお祝いごとにもぴったり。
和・洋・エスニックと、味も見た目もバリエーション豊かで、どんなシーンにも合います♪

ボリューム満点なので、夕食のメインおかずや週末のご褒美ごはん、おつまみにもおすすめです。
夏の美味しさをたっぷり味わって、楽しいひとときをお過ごしください✨
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▶簡単な大人のおもてなし おつまみ6品


▶デパ地下風メイン料理

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0:00 オープニング
0:33 ガーリックシュリンプ
6:57 ガパオライス
13:41 なすのミートソースグラタン
21:32 とうもろこしごはんステーキ
31:07 ヤンニョムチキン
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1616 Arita japan 有田焼(ヤンニョムチキン)
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イワキ 保存容器
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盛り付けトング
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イワキ 耐熱ガラス ボウル 3種
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クチポール ディナーフォーク
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≪ガーリックシュリンプ≫2~3人分
・海老(ブラックタイガー)   15尾
・片栗粉・酒        適量(下処理用)
〇玉ねぎ          1/4個
〇にんにく         3かけ
〇オリーブオイル      大さじ1と1/2
〇レモン汁        1/4個分
・バター         20g
◎塩           適量
◎こしょう        適量
・パセリ         適量
・レモン         適量

《ガパオライス》4人分 
・鶏もも肉        400g
・玉ねぎ         1/2個
・ピーマン        2個
・赤パプリカ       1/2個
・バジル         20枚
・にんにく        1かけ
・赤唐辛子        1~2本(今回は1本)
・サラダ油        大さじ1
〇オイスターソース    大さじ2
〇ナンプラー       大さじ1~2
〇砂糖          大さじ1
・ご飯          4膳
・卵           4個
・サラダ油        適量
・バジル         適量

≪なすのミートソースグラタン≫4~5人分
・なす          6本
・塩           適量
・牛豚合いびき肉     300g
・玉ねぎ         1/2個
・にんにく        1片
〇トマト缶        300g
〇コンソメの素      大さじ1/2
〇砂糖          小さじ1
◎塩           適量
◎こしょう        適量
・オリーブオイル     適量
・ピザ用チーズ      適宜

≪とうもろこしごはんステーキ≫4人分
・米           2合
・とうもろこし      2本
・塩           小さじ1/2
・牛肉(ステーキ用)   300g
〇塩           少々
〇こしょう        少々
・にんにく        3片
◎バター         15g
◎しょうゆ        大さじ2
◎こしょう        少々
・サラダ油        大さじ1
・イタリアンパセリ    適宜

《ヤンニョムチキン》2人分 15分
・鶏もも肉        1枚
・片栗粉         大さじ2
〇塩           少々
〇こしょう        少々
〇酒           大さじ1
◎コチュジャン      大さじ2
◎砂糖          大さじ1
◎しょうゆ        大さじ1
◎酒           大さじ1
◎ごま油         大さじ1/2
◎にんにくのすりおろし  1/2かけ
・サラダ油        適量
・カシューナッツ     5~8粒
・一味          適宜

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