「誰でも作れる簡単レシピ」を紹介するきんチャンネルです♩
第３０９回は鶏むね肉のおかか焼きの作り方です！
おかかの風味が和風のアクセントを加え、ご飯の進むおかずになりました🍚
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材料、レシピは以下の通りです🍚
☆材料（１人分）
・鶏むね肉…３００グラム
・（Ａ）醤油…大さじ１杯
・（Ａ）酒…大さじ１／２杯
・（Ａ）みりん…大さじ１／２杯
・（Ａ）かつお節…半パック
・片栗粉…適量
・トッピング用かつお節…半パック
☆作り方
１.（Ａ）を混ぜてタレを作り、鶏むね肉の皮を取り食べやすい大きさに切って１５分ほどタレに漬け込む
※かつお節は手で砕いておくと◎
２.漬け込んだら鶏むね肉の水分をペーパーなどで拭き取り、片栗粉を両面にまぶす
３.フライパンでサラダ油を引いて温めたら、弱火で焼き色が付くまで両面を焼き、器に盛り付けかつお節をトッピングしたら完成！
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☆使用している音源
BGM…MATSU様
効果音…効果音ラボ様
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