【味の明太粉レシピ】棒棒鶏風マヨサラダ

ふくやの味の明太子の漬け込み液の旨みと辛みがたっぷり詰まった
新感覚の調味料『味の明太子の味』シリーズ。

味の明太子の味シリーズのうちのひとつ、
明太子の調味液をパウダーにし、いりごま・ガーリックパウダーなどをブレンドした明太子味のスパイス
「味の明太粉」を使ったおかずサラダレシピ!

【動画のレシピ】棒棒鶏風マヨサラダ
〈材料2人分〉
・鶏もも肉 1枚
・生姜 適量
・ねぎの青い部分 適量
・酒 大さじ1
・きゅうり 1本
★味の明太粉入りバンバンジーソース
 味の明太粉 小さじ1
 すりごま 小さじ1
 酢 小さじ1
 マヨネーズ 大さじ3

〈作り方〉
① きゅうりは細切りにする。鶏肉は余分な脂肪をとって塩少々をふり、酒を全体にまぶす。生姜、ねぎをのせてラップをして、2分レンジにかける。裏返して、さらに2分加熱し、そのまま置いて粗熱をとる。
② マヨネーズに味の明太粉、すりごま、酢を加えて、バンバンジーソースを作る。
③ ①の鶏肉を食べやすく切り分け、きゅうりと盛り合わせ、②をかけていただく。

***味の明太粉 詳しくはこちら!***
https://www.fukuya.com/product/item1239/ 

*動画の音楽
おとぼけダンス(Silly dance) written by蒲鉾さちこ
フリーBGM DOVA-SYNDROME. https://dova-s.jp

*動画素材
みりんの動画素材 https://miirriin.com

#レシピ #明太子 #ふくや