三杯鶏（サンベイジー）
（材料 ２人分）
・鶏もも肉 １枚
・薄力粉 小さじ１
・バジルの葉 １０〜２０枚
・油 小さじ１
（A）
・鷹の爪（種無し・輪切り） １本分
・しょうが（千切り） １片
・しょうゆ 酒 ごま油 各大さじ１
・砂糖 大さじ１/２
詳しい作り方は動画内でご覧ください＾＾
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料理研究家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
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