【材料】
・鶏もも肉 300g
・小麦粉 大さじ1くらい
・チーズ ひと摑み
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
1 鶏肉(300g)を一口サイズに切る
2 小麦粉(大さじ1)を掛けて まぶす
3 大きめの耐熱皿に 以下の材料を入れ 混ぜる
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
4 2の鶏肉を入れる
5 ラップしてレンチン(600w 4分)
6 取り出して 裏返して チーズを掛ける
7 レンチン(600w 2分)
(8)おまけ: ご飯を盛った丼に 7を掛けると 照り焼き丼になります
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