ケンタッキーのレッドホットチキン
おうちで簡単に作っちゃいます！
少ない油での揚げ方、
油の温度のはかり方を丁寧にご紹介しています。
00:00 オープニング
00:33 下味
01:59 衣作り
03:13 揚げます
04:54 いただきます！
【レッドホットチキン材料】
唐揚げ用カット済み鶏もも肉 500グラム(手羽中などお好みの部位でも)
☆漬けダレ
牛乳 カップ1/2
卵 1個
ニンニクすりおろし 小さじ1( チューブ3センチ)
塩 小さじ1
チリパウダー 小さじ2
☆衣
小麦粉 カップ1
コンソメ 小さじ3
オールスパイス 小さじ1
チリパウダー 小さじ1
パプリカパウダー 小さじ4
油 適宜
☆辛いのが好きな方はチリパウダーの量を多くしても！
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