◆ 【具たくさん】コンビーフ・キャベツ・たまごで作るコンビーフサンド【ボリューミー】
◆材料
・キャベツ
・コンビーフ
・卵
◆調味料
・粒マスタード
・マヨネーズ 大さじ1
・ケチャップ 小さじ2
・にんにく すりおろし
・塩胡椒
千切りされたキャベツに塩胡椒を振ってしばらく放置。食パン2枚に粒マスタードを塗っておく。コンビーフにマヨネーズ、ケチャップ、にんにくを入れ混ぜる。食パンの上にキャベツ、目玉焼き、コンビーフの順に乗せ、挟んで完成。
フライパンにバターを引き少し押しつぶしながら上手に両面を焼いてホットサンドにしても美味しいよ。
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