【保存版】レンジで5分！
鶏むね肉とブロッコリーの旨塩麹蒸し
ダイエットの王道コンビでご馳走を！
パサつきがちな胸肉が驚くほど
しっとり仕上がります🤩
白米と合わせて満足度MAXの
ダイエット飯に🍚
🔹材料（1人分）
・鶏むね肉（皮なし）：120g
・ブロッコリー：たっぷり
・塩麹：大さじ1
・酒：少々
🔹作り方
1. 耐熱容器にカットした鶏肉、ブロッコリーを入れる
2. 塩麹と酒を入れ、全体によく揉み込む
3. ふんわりラップをしてレンジ（600W）で4〜5分加熱
4. そのまま2分放置！「余熱」でしっとり仕上げれば完成！
🔹このレシピのポイント
・予熱で火を通すとパサつかない！
・塩麹の酵素パワーで胸肉しっとり✨
・白米100gと合わせることでボリューム満点◎
🔹おすすめアレンジ
・ピリ辛風： 食べる直前にラー油を数滴🔥
・コク旨風： 仕上げにブラックペッパーを！
・味変： ポン酢を少し垂らすと、よりさっぱり😋
忙しい日のランチや、疲れた夜の味方レシピ。 ぜひ保存して作ってみてください🍽️
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