【低脂質・高たんぱく】揚げない!マヨ無し!極上チキン南蛮✨

今日は炊飯器で
\揚げない!マヨ無し!極上チキン南蛮✨/

作業時間レベル★★☆(もみこみ作業とソース作り5分くらい)
洗い物レベル★☆☆(フォーク、ソース用容器、包丁、まな板)

こんばんは
コンロ無し生活5年目のあさちゃんです♪

いや~
これは飛んだね🫢

揚げない!
マヨ無し!
だから
✅高タンパク
✅低脂質

究極にヘルシーなのに
十分すぎる満足感とボリューム🥹

カッテージチーズのおかげで
極上のコクうま🙏✨

これはぜひ体験してほしい!

夫もこの味好きみたい👍

みんなも
保存して作ってみてね💕
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【材料】3人分
鶏むね肉・・・・・・1枚
★みりん・・・・・・大さじ2
★醤油・・・・・・・大さじ1.5
★お酢・・・・・・・大さじ1.5

■ソース用
カッテージチーズ・・80g
ゆで卵・・・・・・・1個
玉ねぎ・・・・・・・1/4個
ケチャップ・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・小さじ1/4
黒コショウ・・・・・お好み量

【作り方】
①鶏むね肉は皮を取り除き、フォークで穴を空ける、お湯を沸かしておく

②鶏むね肉と★の調味料を耐熱袋に入れて揉み込む

③耐熱袋の空気を抜いて口をしっかりと閉じ、熱湯を4合の線あたりまで入れ、むね肉が浮いてくる場合は、耐熱皿で重しにする

④蓋をして1時間保温

⑤保温中にソースを作る、玉ねぎ・ゆで卵はみじん切りにし、カッテージチーズと調味料を入れてよく混ぜ合わせる

⑥1時間後取り出し粗熱が取れたらカット、ソースをたっぷりかけて召し上がれ✨

【カロリー・栄養成分】
全量(3人分)
・カロリー :654kcal
・たんぱく質:96.8g
・脂質   :16.3g
・炭水化物 :29.8g

1食分(1/3量)
・カロリー :218kcal
・たんぱく質:32.3g
・脂質   :5.4g
・炭水化物 :9.9g

【よくある質問】
Q:重しにお皿を入れた方がいいですか?
A:鶏むね肉が熱湯部分から浮いてしまうようなら、耐熱皿を重しにしてみてください✨

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元デパ地下店員👩‍🍳
コンロ無し生活5年目
アラフォーママ(5歳双子と1歳)
産後-8kgのダイエット痩せ👩が投稿
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