台湾の伝統料理です。少ない食材で安くて簡単に出来ます。初めて作りましたが、とても美味しくて誰でも満足すると思います。ボリュームもあるし、2種類の食材で作ったのでそれぞれ味も食感も違って美味しく出来ました。簡単なレシピなので作りたいです。
おじさんでも簡単に作れて美味しい料理なので是非1度作ってみてください。皆様の良い1皿でありますように。
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本日のレシピ
鶏もも肉 約300g
鶏手羽元 5本
調味料
・チューブにんにく 約1cm
・チューブ生姜 約1cm
・ゴマ油 大さじ3
・料理酒 大さじ3
・醤油 大さじ3
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本日の献立
【鮭とキャベ卵の炊き込みご飯】
【三杯鶏】
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最近は、子供達が一人暮らししたり、結婚したりした時に「あの時食べたアレを作りたい、家族に食べさせたい」と思った時にすぐ作れるようにレシピを残せたらいいなと思っています。
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