今回はレンジ調理で鶏チリをつくってみました☺️
レンジ調理と気づかれないほどおいしい!
本格中華の楽うまレシピです!
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【材料】
・鶏胸肉‥1枚
・塩こしょう‥適量
・長ネギ‥白い部分1/4本
・パセリ‥お好み
『調味料』
・トマトケチャップ‥大さじ3
・ごま油‥大さじ1
・片栗粉‥大さじ1/2
・みりん‥大さじ1/2
・砂糖‥大さじ1/2
・豆板醤‥小さじ1
・鶏ガラスープの素‥小さじ1/2
・にんにくチューブ‥3cm
・しょうがチューブ‥3cm
【作り方】
1鶏胸肉を一口大に切りボウルに入れる。
ボウルに塩こしょう適量をふり、みじんぎりにした長ネギ1/4本を加える。
『調味料』を全て加え、よく揉み込む。
2ふんわりラップをして、600wで6分レンジで加熱する。
3レンジから取り出し、よく混ぜて再度ラップをし、レンジで600wで1分30秒加熱する。
4器に盛り、パセリをふって完成!
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