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【材料】
・鶏もも肉 200～300g
・長ねぎ 2/3～1本
【調味料】
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・片栗粉 小さじ1/2
・中華だし 大さじ1/2
・酒 大さじ１
・にんにくチューブ 4㎝
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【仕上げの調味料】
・レモン汁 小さじ1
・ブラックペッパー お好み
【ポイント】
①片栗粉はお肉のパサつきを防いでくれます◎
②栄養価
・鶏肉に含まれるメチオニンというアミノ酸が肝機能を高めて脂肪肝を防ぎます。（おつまみとして最適）
・長ねぎは胃の粘膜を保護したり、胃の血流を促す働きがあります。（夏バテにもピッタリ！）
美味しくたべて明日も皆さんが健やかでありますように♬
