【レンジだけ】茄子と鶏むね肉の味噌ダレ和え。包丁不要の簡単レシピで、10分の作業時間でラクラク調理!ラー油をかけて食べるとさらに美味しい夏の一品。冷やしても◎、そうめんにもぴったりです♪
【材料】2〜3人分
茄子 2本(200〜250g)
鶏むね肉 300g
塩 小さじ1/3
酒 大さじ2
みそ 大さじ2
砂糖 大さじ2
お酢 大さじ1
ごま油 小さじ2
すりごま 大さじ2
#なす #鶏むね肉
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