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レモンでサッパリと仕上げた
ナスと鶏肉の甘酢炒め
ぜひ作ってみてください✨
ナスと鶏肉の甘酢炒め
【材料（２人分）】
・鶏もも肉：１枚
・ナス：２本
・ごま：適量
・小ネギ：お好みで
・レモン：好きなだけ
・サラダ油：大さじ２
□にんにく：２cm
□しょうが：２cm
□塩コショウ：適量
□片栗粉：大さじ２
★しょうゆ：大さじ２
★みりん：大さじ２
★砂糖：大さじ２
★酢：大さじ２
【作り方】
①ナスは乱切りにし、鶏もも肉は一口大にカットして□で下味をつける。
②フライパンに油をひき、鶏もも肉を両面しっかりと焼く。
③ナスを加えてさっと炒め、★を入れて煮絡める。
④ごまを振ってお皿に盛り、お好みで小ネギとレモンをかけて完成✨
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最後まで見ていただきありがとうございます😊
けん（@ken_gohan6）です🙌
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