今回は舞茸と鶏肉をペペロンチーノ風に調理して
つけそばを作ってみました。
オリーブオイル・にんにく・鷹の爪が入っているのに、
めんつゆが入ることで和風の味付けになってます。
調理は簡単なので是非皆さん試してみてください。
※以前配信した動画をレシピを参考にしやすいよう
再編集して配信しております。
＜舞茸と鶏肉のペペロンチーノ：4人分材料＞
・二八の極み：2袋
・舞茸：1パック
・鶏もも肉：200g程度（親子丼用のカットされた物でOK）
・にんにく：2かけ
・唐辛子：2本（種ごと）
・オリーブオイル：大さじ4杯
・長ねぎ：1本
・糸唐辛子：適量
今回の動画で紹介した商品
池森そば 二八の極み
https://ikemorisoba.com/items/5fd83f524f4430760e27c821
【“気づけば365日、ほぼ毎日蕎麦を食べていました”】
体調管理の一環で食べ始めたつもりが、コンサートツアーのたびに全国の蕎麦屋を回るようになり、自宅でも昼食は乾麺の蕎麦を常食するようになりました。
そんな池森秀一が送るアレンジそばの数々
他にはないアレンジレシピの数々を是非お楽しみください！
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