材料(2〜3人分)
・大根:250g
・にんじん:1本
・ごぼう:お好み量
・鶏もも肉:1枚
・酒:大さじ1
・白だし(10倍濃縮):50ml
・水:500ml(煮物風) or 600ml(スープっぽく)
▼作り方
① 材料をすべて一口大に切る
② 鍋にすべて入れて火にかけ、中火で10分煮る
③ 火を止めてしばらく放置(ここで味がしみる◎)
\煮物気分の日も、スープにしたい日も/
その日の気分で、水の量ちょい調整してみて🫶
【保存📌】して、やさしいごはんのレパートリーに🌿
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