【材料(2人分)】
・だいこん … 200g(今回はみじん切り)
・玉ねぎ … 100g(今回はみじん切り)
・鶏胸肉 … 250g(片栗粉 大さじ1をまぶす)
・牛乳 … 300ml
・水 … 100ml
・コンソメ … 小さじ1
・酒 … 大さじ1
トッピング
・チーズ(好きなだけ)
📖 【作り方】
① 鍋にだいこん&玉ねぎ、【水・牛乳・コンソメ】を入れて煮込む✨
② 鶏胸肉に片栗粉をまぶして、スープに投入!酒も入れてさっと火を通す
*①で酒を入れてもOK(今回①で入れるのを忘れてしまいました。。。)
③ 仕上げにチーズをトッピング