笹身を使ったしっとり柔らかいチキン南蛮です
揚げずに焼くことで美味しく簡単に作れます
タルタルにはあの食材を加えて食感と風味をUP!
ぜひお試しください!
タイムスタンプ
00:00 オープニング
00:43 タルタルソース作り
03:30 南蛮酢作り
03:58 ささみ下処理
06:18 チキン南蛮作り
☆ささみチキン南蛮☆
ささみ 6本(約280g)
水大さじ2+ガラスープ小さじ1
塩こしょう 少々
衣:卵1個 / 小麦粉大さじ2~3
♢茹で卵2個 / ♢切り干し大根3g
♢玉ねぎ1/4個 / ♢マヨネーズ大さじ3
甘酢:・みりん大さじ1 / ・醤油大さじ2
・酢大さじ1.5 / ・砂糖大さじ1.5
こめ油 大さじ3
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#ささみ#チキン南蛮#鶏レシピ

